いつもご来店いただきありがとうございます😊本日ご紹介するのは『カメノコ』その特徴的な名前は「亀の甲羅」を由来にしています... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店いただきありがとうございます😊

本日ご紹介するのは
『カメノコ』

その特徴的な名前は「亀の甲羅」を
由来にしています💡
断面が亀の甲羅にそっくりなことから
そう呼ばれています！
繊細な肉質が特徴の赤身肉で
脂は控えめでさっぱり食感😋
水分量が豊富でジューシー！
水分量が多い為溢れ出す肉汁を
存分に堪能出来ます😍
必要以上に加熱をすると水分が飛んで
硬くなってしまうので要注意⚠
レア気味に仕上げるのがオススメですよ☝️
是非一度注文してみてくださいませ🤲

本日も皆様のご来店をお待ちしております😌

#鳥取 #湖山 #焼肉 #鳥取市 #カメノコ