2026年1月26日に鳥取市湖山町にオープンした「BULLKACCHON」へ行ってきました。鳥取名物の牛骨スープを使ったスタミナラーメンが楽しめる新店です。今回は実際に訪れ、店の雰囲気やラーメンの味を確かめてきました。がっつりした一杯を食べたい日に気になりそうなお店でした。

 

外観・内観

お店は湖山エリアにあり、新店らしい目を引く雰囲気がありました。入りにくさはなく、ひとりでも複数人でも立ち寄りやすそうな印象です。店内は6人掛けのテーブル席もあるゆったりした造りで、全体に清潔感がありました。がっつり系のラーメン店でありながら、落ち着いて食事しやすい空間でした。

 

メニュー

こちらでは鳥取のご当地ラーメンである牛骨スープをベースにした、スタミナ系ラーメンが中心になっています。旨辛系のメニューもあり、生卵につけてすき焼き風に楽しめる食べ方もあるそうです。一般的な牛骨ラーメンよりパンチのある構成で、しっかり食べたい日に相性がよさそうだと感じました。

 

頼んだメニュー

今回は旨辛味玉ラーメンを注文しました。牛骨の旨みがしっかり感じられるスープに、ほどよい辛さが重なってパンチのある味わいです。コクはありながら重たすぎず、最後まで飽きずに食べやすい印象でした。味玉が入ることで辛さとのバランスもよく、満足感のある一杯に仕上がっていました。

 

まとめ

「BULLKACCHON」は、鳥取名物の牛骨ラーメンをスタミナ感たっぷりに楽しめる新店でした。通常の牛骨ラーメンとは少し違う、パンチのある味を求める方に向いていそうです。ひとりでも複数人でも使いやすく、がっつり食べたい日や新しいラーメン店を開拓したいときにもおすすめしやすいお店でした。