今回訪れたのは、米子市角盤町にある「四川麻婆豆腐麻麻(MAMA)」です。名前の通り麻婆豆腐を看板メニューにしているお店で、本格的な四川料理を気軽に楽しめる人気店として知られています。

繁華街から少し離れた場所にありながら、多くのファンが通う隠れ家的なお店です。辛いもの好きの方はもちろん、本格中華を楽しみたい方からも支持されており、ランチタイムには多くのお客さんで賑わっています。

今回は人気の四川麻婆豆腐をいただいてきました。

 

外観・内観

お店は米子市角盤町の住宅や店舗が並ぶエリアにあります。大きな通りから少し入った場所にあり、知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気です。

店内はアットホームな空気感があり、初めてでも入りやすい印象でした。気取らない雰囲気の中で本格的な中華料理を楽しめるのが魅力です。

店主の方も気さくで親しみやすく、常連のお客さんが多いのも納得できる居心地の良さを感じました。

 

メニュー

看板メニューはもちろん四川麻婆豆腐です。本格的なスパイスや山椒を使用した麻婆豆腐を中心に、中華料理を楽しむことができます。

セットメニューも用意されており、麻婆豆腐と一緒にさまざまな料理を味わえるのも魅力です。ボリュームもしっかりあり、ランチ利用にもぴったりでした。

また、同じ店舗では別日に「中華そばトリサカナ」として営業されている日もあり、ラーメン好きの方からも注目を集めています。

 

頼んだメニュー

今回は四川麻婆豆腐セット（ユーリンチー付き）を注文しました。

運ばれてきた瞬間からスパイスの香りが広がり、食欲をそそります。麻婆豆腐は本格的な四川スタイルで、しっかりとした辛さの中に肉の旨みが感じられる味わいです。

豆腐はなめらかで、濃厚な餡との相性も抜群。辛さだけではなく旨みもしっかり感じられるため、ご飯がどんどん進みます。

セットのユーリンチーもサクッとした食感で食べ応えがあり、麻婆豆腐との組み合わせも良好でした。全体的に満足度が高く、本格中華を気軽に楽しめるランチでした。

 

まとめ

 

四川麻婆豆腐麻麻(MAMA)は、本格的な四川麻婆豆腐を味わいたい方におすすめのお店でした。

スパイスの香りや辛さだけでなく、肉の旨みもしっかり感じられる麻婆豆腐は一度食べると印象に残る美味しさです。アットホームな雰囲気も居心地が良く、ついまた訪れたくなる魅力があります。

米子市で本格麻婆豆腐を探している方や、中華料理が好きな方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。