いつもご来店頂きありがとうございます😊本日ご紹介するのは『コウネ(希少ブリスケ)』広島県民御用達のお肉で焼肉屋以外にも色ん... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

本日ご紹介するのは
『コウネ(希少ブリスケ)』

広島県民御用達のお肉で焼肉屋以外にも
色んな店で提供されているそうです💡
広島県外では「ブリスケ・前バラ・肩バラ」
等と呼ばれています💁‍♂️
肩バラ肉の一種でサシが少なく
比較的硬めの引き締まった肉質です！
噛み締める程に牛の味が感じれるので
しっかりと旨味を味わいたい方にオススメ👌
コラーゲンやゼラチンといった栄養素も
豊富なので美容効果にも期待できます✨️
是非一度味わってみてくださいませ🙏

本日も皆様のご来店をお待ちしております😌

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