いつもご来店頂きありがとうございます😊本日ご紹介するのは『カメノコ』その特徴的な名前は「亀の甲羅」を由来にしています💡断... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

本日ご紹介するのは
『カメノコ』

その特徴的な名前は「亀の甲羅」を
由来にしています💡
断面が亀の甲羅にそっくりなことから
そう呼ばれています！
繊細な肉質が特徴の赤身肉で
脂は控えめでさっぱり食感😋
水分量が豊富でジューシー！
水分量が多い為溢れ出す肉汁を
存分に堪能出来ます😍
必要以上に加熱をすると水分が飛んで
硬くなってしまうので要注意⚠
レア気味に仕上げるのがオススメですよ☝️
是非一度注文してみてくださいませ🤲

本日も皆様のご来店をお待ちしております😌

#湖山 #湖山大門 #焼肉 #焼肉グルメ #鳥取エール飯 #鳥取ぐらむ #鳥取グルメ #鳥取県 #鳥取県グルメ #鳥取市 #鳥取市グルメ #鳥取市湖山 #鳥取焼肉 #야끼니꾸맛집 #와규 #고기집 #カメノコ #亀の甲羅 #希少部位