いつもご来店頂きありがとうございます😊本日ご紹介するのは『鳥取和牛千本スジ』千本あると言われる程に筋が多くその筋にはコラ... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

本日ご紹介するのは
『鳥取和牛千本スジ』

千本あると言われる程に筋が多く
その筋にはコラーゲンが豊富に含まれています✨
繊維質が多い為肉質が硬いと思われそうですが
じっくりと加熱をすることで肉質は
非常に柔らかになります😋
口当たりも良く噛む程に濃厚な旨味が
口いっぱいに広がります😍
旨味も栄養もたっぷりヘルシーな
千本スジを是非ご堪能あれ🤲

本日も皆様のご来店をお待ちしております😌

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