いつもご来店頂きありがとうございます😊本日ご紹介するのは『鳥取和牛シャトーブリアンステーキ』「究極の赤身」「幻の部位」と... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

本日ご紹介するのは
『鳥取和牛シャトーブリアンステーキ』

「究極の赤身」「幻の部位」とも呼ばれる
希少価値の高い部位であるシャトーブリアン！
脂身の少ない赤身肉でありながら
肉質が非常にキメ細かく繊細で
柔らかな口当たりが特徴です👌
旨味が存分に凝縮された身を焼き上げると
上質な脂が溢れんばかりに染み出します…🤤
添えられたワサビと一緒に塩コショウで
素材の味を存分に味わってくださいませ🤲
焼き過ぎると固くなってしまうので要注意⚠
レアやミディアムレアがオススメですよ💁‍♂️

本日も皆様のご来店をお待ちしております😌

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