いつもご来店頂きありがとうございます😊晴れ間の少ない曇り空が続きますがそんな時は焼肉で気分をリフレッシュ✨是非湖山大門へお... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

晴れ間の少ない曇り空が続きますが
そんな時は焼肉で気分をリフレッシュ✨
是非湖山大門へお越しくださいませ🤲

さて、今回ご紹介するのは
『カメノコ』

一風変わった希少部位になります👀
その目を引く名前の通り亀の甲羅に
形が似ていることが由来とされています🐢

肉質は繊細で脂は少なめ
サッパリとした味わいで
しっかりとした噛み応え！
肉の旨味を存分に堪能出来ます🙆‍♂️

その繊細な肉質の為、焼き過ぎると
硬くなってしまう為ご注意を🙅‍♂️

是非一度味わってみてくださいませ🙏

本日も皆様のご来店お待ちしております😌

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