いつもご来店頂きありがとうございます😊2月最後の週末ですね！他より少し短かい2月ですが行事も盛りだくさんで充実ですよね☺️残... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

2月最後の週末ですね！
他より少し短かい2月ですが
行事も盛りだくさんで充実ですよね☺️
残り少し張り切っていきましょう！

さて、本日ご紹介するのは
『ランプ』

キメ細かく柔らかな肉質の赤身肉です！
脂もあまり多くなくサッパリとした
お肉を食べたい人にはオススメ☝️
少し入ったサシから滲み出る脂は
多くないものの上品で口当たり良く
肉の旨味を抜群に味わえます！
繊維が固くなってしまう為加熱の
し過ぎには要注意です⚠️
お好みに合わせてですが少し
レア気味に焼くのがオススメです👌

本日も皆様のご来店お待ちしております😌

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