2023.03.06
いつもご来店頂きありがとうございます😊今日は1日中温かったですね!嬉しいけど悩ましい春の陽気…😌ポカポカで眠たくなりませんで...
いつもご来店頂きありがとうございます😊
今日は1日中温かったですね!
嬉しいけど悩ましい春の陽気…😌
ポカポカで眠たくなりませんでしたか?🥱
さて、本日ご紹介するのは
『鳥取和牛カッパ』
バラ肉の皮と脂の間にある部位で
種類としてはスジ肉に該当します。
他の牛スジと比べて赤身が多いので
スジのコリコリ感と赤身の肉の旨味を
味わえる良いとこ取りの部位になります✌️
歯応え抜群で噛めば噛む程脂が
染み出して旨味を存分に感じれますよ👌
是非ご注文ください🙏
本日も皆様のご来店お待ちしております😌
今日は1日中温かったですね!
嬉しいけど悩ましい春の陽気…😌
ポカポカで眠たくなりませんでしたか?🥱
さて、本日ご紹介するのは
『鳥取和牛カッパ』
バラ肉の皮と脂の間にある部位で
種類としてはスジ肉に該当します。
他の牛スジと比べて赤身が多いので
スジのコリコリ感と赤身の肉の旨味を
味わえる良いとこ取りの部位になります✌️
歯応え抜群で噛めば噛む程脂が
染み出して旨味を存分に感じれますよ👌
是非ご注文ください🙏
本日も皆様のご来店お待ちしております😌
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焼肉処湖山大門
ヤキニクドコロコヤマダイモン
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〒680-0942 鳥取県鳥取市湖山町東1-147
TEL:0857-28-6040
FAX:
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