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焼肉処湖山大門

2024.02.16

いつもご来店頂きありがとうございます😊さて、本日ご紹介するのは『国産鶏せせり』「ネック」「首小肉」といった別名を持つ鶏の...

いつもご来店頂きありがとうございます😊

さて、本日ご紹介するのは
『国産鶏せせり』

「ネック」「首小肉」といった別名を持つ
鶏の首周りに位置する部位です💡
弾力のあるコリコリ食感と
噛む程に染み出してくる脂が絶品です✨
あっさりとした味わいで塩コショウや
レモンとの相性が抜群です🙆‍♂️
中にはしっかりと火を通してもらい
表面をカリッと焼き上げて召し上がれ💁‍♂️

本日も皆様のご来店お待ちしております😌










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