2026.03.28
TOTTORI COFFEE ROASTERとは
私たちが目指すのは、たった一杯のコーヒーで人が幸せになれるコーヒー屋。 まずは目の前の人を笑顔にする事。 そして私たちにしか出来ないサービスで地域や私たちに関わる全ての人がハッピーになれる様に。それが鳥取から日本各地、世界へと繋がって行くように。 そんな架け橋でありたいと願っています。
安心出来る有機JASカフェインレス珈琲作りへの取り組み
時には生産国まで行き、自ら選び抜いた安心安全・高品質の無農薬栽培された有機JASカフェインレスコーヒー原料を調達、使用しています。
希少な有機JASなどのシングルオリジンや、カフェインレスコーヒーや当店にしか存在しないオリジナルブレンドコーヒーを創造し販売しています。また業務用でのオリジナルも手掛けています。
鳥取県では初の有機JAS認定取得で、安心安全な有機JASオーガニックコーヒーや、カフェインが気になる人の為にカフェインレスコーヒー(デカフェコーヒー)を製造・提供出来る環境を整備しています。
newsニュース
2026.03.20
🆕自家製ヨーグルトのパウンドケーキしっとり、やさしい甘さ。自家製ヨーグルトをたっぷり使ったパウンドケーキができました。ひとくち食べると広がる、ほのかな酸味とコク。軽やかな口あたりで、ついもう一切れ…と手が伸びます。朝のコーヒーと一緒に。お...
2026.03.03
【展示のお知らせ】この春、店内にてワックスアート展を開催します。蝋(ろう)という素材から生まれる、やわらかな質感と奥行き。溶けて、重なって、偶然に生まれる模様は、見ているだけで引き込まれます。作家・大根田成彩氏による「Working wit...
2026.01.28
有限会社鳥取珈琲館では、ホール・キッチンスタッフを募集しています。勤務店舗:THE MiLL's(行徳店)パート・アルバイト週2〜4日程度フルタイム 週5日週休2日制詳しくは、ハローワーク求人を閲覧または直接お問い合わせください。
2026.01.02
新年あけましておめでとうございます!お陰様で10周年を迎えた2025年。更なる目標に向けて2026年スタートします!TOTTORI COFFEE ROASTER商栄町店THE MILL'S行徳店両店ともに1月3日(土)より通常営業に入ります...
2025.12.21
本日より開催ですっ!🍝
Business事業紹介
\ 年末年始のお知らせ /いつもTOTTORI COFFEE ROASTERをご利用頂き、ありがとうございます。年末年始 営業日のご案内です。年末は12月31日まで年始は1月1日〜1月2日休業日1月3日から営業となります。来年もTOTTOR...
📢福袋の先行予約について今年度の販売予定数量が近づいたため、12/22(日)でご予約を終了させていただきます。たくさんのご予約をいただきまして、誠にありがとうございました🙇なお、1/3からの初売り🎍では数量限定ではありますが、別途ご用...
開業支援サービス
新規開業をサポートするサービスです。開業支援全般や機材機器の選定アドバイスから導入などを弊社提携先の「ラッキーコーヒーマシン(株)」と共に行い、店舗工事の設計段階から最終設置に至る全てをサポートします。更に、オリジナルコーヒーのご提案は勿論...
コーヒーコーディネート事業
店舗の軸となり顔となる、大切な1杯をご提案させて頂きます。ご提案焙煎試飲を、お客様と共に繰り返し作り上げて行きます
出張サービス
イベント催事への出店依頼もお気軽にお問い合わせください。その他、過去に講演会や、コーヒー勉強会セミナーなども行っております。
REVIEWクチコミ
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お珈琲好きな女性陣?が経営しているカフェのようで店内は素朴だ...
★★★★★お珈琲好きな女性陣?が経営しているカフェのようで店内は素朴だけど解放的な雰囲気で良かったです。ラテアートも可愛いかった。珈琲自体も美味しかったです。
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2024.12.08
投稿者:N Y
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LinePlaceより転載(2021.01.31投稿)珈琲☕...
★★★★★LinePlaceより転載(2021.01.31投稿) 珈琲☕専門店ですが、ランチも楽しめます。 ランチは平日のみドリンクセットがついています。 モーニング 9:00~11:00 ランチ 11:00~17:30 焙煎工場も兼ねている為、豆のローストや珈琲豆の販売(ブレンド~産地まで様々)もしています。 焙煎用の機械や棚には生の珈琲豆がおいてありますよ。 席は四人机が7席長机八人掛け1席と窓際が四席あります。 ちょっと薄暗い雰囲気の中、落ち着いたジャズでまったりとしてみては? エスプレッソ系を注文するとラテアート🎨が描かれている、というサービスつきです🎶興味ある方は是非注文してみては!? 味⭐ 4 値段⭐ 3 雰囲気⭐4 合計⭐3.6=3.5 オムライスセット970円:3.5 ※デミグラスオムライス⭐3.5 少し厚めの玉子とケチャップの効いたチキンライスがとても美味しい。 少し甘みがライスにあるから、バターライスかも? デミグラスは少し甘めかな? ※本日のドリップコーヒー⭐4 まず、コースターを器にのせて提供とは、とてもお洒落!! コーヒーも冷めないし香りも逃げないのでとてもいいです。 大人のお子様ランチ:3.5 ※大人のお子様ランチ⭐3.5 ハンバーグ、スパゲッティー、オムレツと色々楽しめるワンプレートランチです。 オムレツはバターの風味がとても強く、ハンバーグは肉々しい🤤 旗がお子様ランチ感を出していますが、量.味共に大人でも楽しめますよ。 欲を言えばプチデザートが欲しかったかな? ※カフェオレ⭐4.5 最近流行り?のカフェオレです。これが出たときは衝撃的Σ(-∀-;)でしたね。 牛乳🐮の入っているメイソソンジャーにエスプレッソを入れて自分でカフェオレを作るタイプです。 飲む前にエスプレッソの薫りを楽しむことができます🎵 浜ちゃんのハンバーグ1,000円:3.5 正月限定で、ランチメニューとなっていました。 そのため、ドリンクもセット♪ ハンバーグは肉々しさはなく、玉ねぎなどが入った手ごねハンバーグ。 デミグラスソースで味付けもシンプルです。 シンプルだからこそご飯がすすみます。 ドリンクはカフェオレです。 上記も書きましたが、ジャーポットに入ったミルクにエスプレッソを自分で入れる演出は何度やっても楽しい。 自分で濃さも調節できますし、作っている感じがとても良いです。 ナポリタン(おみくじ)セット970円:4.5 正月限定で、ランチメニュー+おみくじ(本格的!)となっていました。 とても濃厚なトマトケチャップだけでも十分おいしいですが、玉子と混じることで濃厚さにまろやかさが+されます。 この組み合わせは、+(足し算)というより×(掛け算)です。 更に備え付けの粉チーズをとどめに… ご飯が欲しくなります… サラダとナポリタンだけでは物足りないメニューです。 カフェラテ 今回は正月だからでしょうか?可愛いホワイトタイガーのラテアートで提供されました。 「ラテアートが上手くできているのは美味しいカフェラテである」と言われているように きれいなラテアートが描かれているのは、きめ細やかなクレマとミルクで出来ている証拠です。 とても美味しいカフェラテでした。 ラテアートは最後まで可愛くカップ底に残っていましたよ♪ エスプレッソ SINGLE290円:4.5 カフェオレが美味しかったので、エスプレッソも注文。 味は70%↑のチョコレートを飲んでいるような濃厚さ。 癖は少なく、酸味も低い。 そのため、味・香がとても引き立ったエスプレッソでした。 とても飲みやすく、エスプレッソ初心者でも抵抗なく飲めるのではないでしょうか?値段もとてもお手頃です。
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2024.06.01
投稿者:水
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フードメニューは少なめコーヒーはスペシャルティコーヒーが飲め...
★★★★★フードメニューは少なめ コーヒーはスペシャルティコーヒーが飲めるお店でとても美味しかった 豆も販売していて買って淹れてみたけど、お店の味の方が自分好みで近付けるように頑張ろうと思った
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2024.02.25
投稿者:鳥取の人
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INFO基本情報
| 名称 |
TOTTORI COFFEE ROASTER (トットリ コーヒー ロースター) |
|---|---|
| 電話 | 0857-30-7930 |
| 住所 | 〒680-0912 鳥取県鳥取市商栄町251番地4 アクセス |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
| 定休日 | 1月1日、1月2日 |
| 公式サイト | https://tottoricoffeeroaster.com/cafe/ |
| オンラインSHOP | https://shop.tottoricoffeeroaster.com/ |
| 公式URL | https://tottoricoffeeroaster.com/cafe/ |
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