いつもご来店頂きありがとうございます😊口の中でとろけるような柔らかなお肉…そんな特徴的な部位のご紹介です！さて、本日ご紹介... | 焼肉処湖山大門

いつもご来店頂きありがとうございます😊

口の中でとろけるような柔らかなお肉…
そんな特徴的な部位のご紹介です！

さて、本日ご紹介するのは
『鳥取和牛トモ三角』

牛のもも肉に位置する部位で
赤身肉が多いもも肉の中では珍しく
サシが豊富に存在する為非常に柔らかな
口当たりが特徴です🤤
トモ(足の内側)をカットすると三角形の形に
なる為「トモ三角」と呼ばれています💡
赤身肉の旨み、濃厚な脂…
いずれも味わい尽くせるトモ三角！
是非注文してみてくださいませ💁‍♂️

本日も皆様のご来店お待ちしております😌

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